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-Las exportaciones de productos lácteos argentinos alcanzaron un nivel récord durante los primeros siete meses de 2026, tanto en volumen como en valor. Según el informe difundido por el sitio Artemisión, entre enero y julio, las ventas externas sumaron US$ 987 millones y representaron el equivalente a 1.835 millones de litros de leche, de acuerdo con los registros de la Dirección Nacional de Lechería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Los datos muestran un crecimiento interanual del 18% en el valor exportado y del 20% en litros equivalentes, convirtiendo al período enero-julio en el de mayor volumen y facturación para las exportaciones lácteas argentinas desde que existen registros históricos comparables.

El volumen exportado también adquiere relevancia cuando se lo compara con la producción nacional: los 1.835 millones de litros equivalentes enviados al exterior representaron el 29% de la producción total de leche durante el período analizado.

El desempeño exportador se produjo en paralelo con una recuperación del consumo interno, que registró un incremento del 4% hasta alcanzar los 4.986 millones de litros equivalentes. De esta manera, el mercado externo consolidó una participación significativa, con casi tres de cada diez litros producidos entre enero y julio destinados a la exportación.

Entre los principales productos colocados en los mercados internacionales se destacaron la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca, reflejando la diversidad de la industria láctea argentina. En cuanto a los destinos, Brasil se ubicó en el primer lugar, seguido por Argelia, Chile y China, que completaron el grupo de principales compradores.

El crecimiento registrado hasta julio consolida una mayor presencia de la producción láctea argentina en el comercio internacional y marca un nuevo máximo histórico para las exportaciones del sector.